Roulet :“La participación del trigo y maíz , será la más baja de los últimos 10 años”
El Ing, Agr, Néstor Roulet, presidente de Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ) y ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), publicó un informe sobre la participación del trigo y maíz en
el total de la superficie implantada en el país en la campaña 2012/13 y asegura que será las más baja de los últimos 10 años .
Campaña 2012/13 de trigo y maíz:
La
actual política del gobierno nacional con medidas de corto plazo, lo único que
logró es agregarle incertidumbres al
sector. El no saber cómo y qué hacer por estos cambios en las reglas de juego,
incentivan a una matriz productiva que no
tiene sustentabilidad en el tiempo.
Sabemos
que nuestros suelos, si queremos hacer un sistema agrícola que perdure en el
tiempo, necesita de la combinación de rotaciones que aporten mayores cantidades
de Carbonos –participación de las gramíneas- y el uso racional de fertilizantes
para reponer los nutrientes.
En la
campaña 2002/03 de un total de 26,4 millones de hectárea implantadas, la participación
del trigo y maíz era de un 35,5 %. En la actualidad con lo sembrado de trigo y
la intención de siembra del maíz, del total de las 35,6 millones de hectáreas a
sembrarse, estas gramíneas solo participaran con 7 millones de hectáreas
(Cuadro 1) es decir menos del 20 %.
Cuadro
1: Participación del trigo y maíz del total del área implantada en el país
Campaña
|
Superficie implantada
(Maíz(*)+Trigo)
(Hectáreas)
|
Superficie total implantada
(Hectáreas)
|
%
Participación
de Trigo + Maíz
|
2002 /03
|
9.384.584
|
26.401.390
|
35,5 %
|
2003 /04
|
9.028.257
|
27.590.200
|
32,6 %
|
2004 /05
|
9.664.202
|
28.372.610
|
34,1 %
|
2005 /06
|
8.412.925
|
28.885.000
|
29,4 %
|
2006 /07
|
9.254.210
|
30.314.400
|
30,5 %
|
2007 /08
|
10.187.102
|
32.066.290
|
31,6 %
|
2008 /09
|
8.130.105
|
31.210.450
|
26,0 %
|
2009/10
|
6.100.000
|
30.311.870
|
20,1 %
|
2010/11
|
7.210.400
|
34.856.290
|
20,7 %
|
2011/12
|
7.700.000
|
35.589.000
|
21,6 %
|
2012/13
|
7.000.000
|
35.600.000
|
19,6 %
|
Elaboración propia con datos BCR
(*) Superficie implantada para grano
Trigo:
Ya definida el área sembrada de trigo de 3,6 millones
(Cuadro 2) podemos calcular en base a un
rendimiento promedio alto de 3 tn/ha, que la producción total de este grano será de
10,8 millones de toneladas.
Cuadro 2:Superficie sembrada de trigo campaña 2012/13
Provincias
|
Siembra de trigo (has)
|
Rendimiento promedio (tn/ha)
|
Producción de trigo campaña 2012/13
(Tn)
|
Buenos Aires
|
1.880.000
|
||
Córdoba
|
440.000
|
||
Santa Fe
|
300.000
|
||
Entre Ríos
|
160.000
|
||
La Pampa
|
200.000
|
||
Otras
|
620.000
|
||
3.600.000
|
3
|
10.800.000
|
Elaboración propia datos BCR
Este cálculo optimista podría sufrir modificaciones
negativas en base a algunas variables climáticas como son:
a) Efectos causados por las heladas tardías en
el centro de Buenos Aires.
b) La sequía pronunciada en el norte del país,
donde los primeros lotes cosechados promedian rendimientos por debajo de los 10
qq/ha
c) Las
lluvias de estos dos últimos meses que anegaron muchos lotes sembrados con
trigo y que necesitan una buena cantidad de días soleados.
d) Cómo seguirán las precipitaciones –si estas
siguen con la misma intensidad podemos tener problema de piso en la cosecha -
en los meses venideros.
e) Control del amplio complejo de hongos
–beneficiados por la elevada humedad
ambiente- de fin de ciclos.
Esta estimación no
coincide con los números anunciados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería
y Pesca (Cuadro 3), donde primero calcula una producción de 11,5 millones de
toneladas y segundo confirma que no se cumplirán con la exportación de 6
millones de toneladas anunciadas con “bombos y platillos” el 19 de Junio de
2012 por el Ministro Vicepresidente Amado Boudou, el Ministro Norberto Yahuar y
el Secretario Guillermo Moreno.
Cuadro 3: CAMPAÑA 2012/2013
Stock inicial (Mill tn)
|
Producción
(Mill tn)
|
Molienda
(Mill tn)
|
Semilla
(Mill tn)
|
Exportación
(Mill tn)
|
Stock final
(Mill tn)
|
0,27
|
11,50
|
6,10
|
0,45
|
5,00
|
0,22
|
MINAGRI
Si hacemos el cálculo en base a la producción estimada en un
comienzo (Cuadro 2) y teniendo en cuenta las 6 millones de toneladas anunciadas
para la exportación por el Gobierno (Cuadro 4), estaríamos con un faltante de
stock de 1,48 millones de toneladas.
Cuadro 4: Stock final con producción estimada por la BCR y con las exportaciones
anunciadas
Stock inicial (Mill tn)
|
Producción
(Mill tn)
|
Molienda
(Mill tn)
|
Semilla
(Mill tn)
|
Exportación
(Mill tn)
|
Stock final
(Mill tn)
|
0,27
|
10,8
|
6,10
|
0,45
|
6,00
|
- 1,48
|
Elaboración propia con datos del MINAGRI
Más aún, si a estas 6
millones de toneladas de exportación anunciadas por el Gobierno en Junio la
reducimos a tan solo 5 millones como anunció el Ministerio de Agricultura
(Cuadro 5) faltaría alrededor de 500 mil toneladas de trigo el año
que viene.
Cuadro 5: Stock final con 5 millones de toneladas de
exportación
Stock inicial (Mill tn)
|
Producción
(Mill tn)
|
Molienda
(Mill tn)
|
Semilla
(Mill tn)
|
Exportación
(Mill tn)
|
Stock final
(Mill tn)
|
0,27
|
10,8
|
6,10
|
0,45
|
5,00
|
- 0,48
|
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