Mundo Rural

1era JORNADA DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN PRODUCTOS VEGETALES

Con el objetivo de ofrecer apoyo e información que permita predecir niveles de residuos de plaguicidas y prevenir excesos con los consiguientes rechazos de países compradores, manteniendo la competitividad además de asegurar la inocuidad de los productos vegetales  para todos los consumidores.Se pretende considerar la situación de  los residuos presentes en frutas y hortalizas de fuerte impacto territorial como cítricos, arándanos y otros cultivos como frutilla.

La jornada se llevará a cabo el miércoles 21 de noviembre de 2012 en Estación Experimental INTA Concordia. Ruta Prov. Nº 22 (M) y vías del ferrocarril, Estación Yuquerí, Concordia, Entre Ríos,de  8.30 a 13.30 horas.

PROGRAMA:

 8 – 8.15 hs. Inscripción.

8.15 – 8.30 hs. Palabras de bienvenida del Director del INTA Concordia Ing. Carlos Noé.

8.30 – 9.00 hs. Residuos provenientes de realizar control químico de enfermedades en cítricos. Lic. Cecilia Kulczycki. INTA Concordia.

9.00 – 9.30 hs.  Degradación de residuos de insecticidas en cítricos. Ing. Alexis Sosa. INTA Concordia.

9.30 – 10.10 hs.  Residuos de plaguicidas en frutilla: factores técnicos y analíticos de interés actual. Ing. Horacio Beldoménico. Facultad de Ing. Química (Universidad Nacional del Litoral - Santa Fe).

10.10 – 10.30 hs. Coffe break.     

10.30 – 11.10 hs.  La adecuación de los laboratorios para el análisis de residuos de pesticidas: fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas. Dr. Horacio Heinzen. Facultad de Química (Universidad de la República – Montevideo).    

11.10 – 11.50 hs.  Evolución de los residuos de plaguicidas en arándanos. Dra. Maria Tatiana Montti. Facultad de Ciencias de la Alimentación (Universidad Nacional de Entre Ríos).

11.50 – 12.30hs.  Registro de productos fitosanitarios en Argentina.  Determinación de Límites Máximos de Residuos. Ing. Daniel Mazzarella. SENASA.

12.30 – 13.30 hs. Mesa redonda: debate de propuestas y conclusiones de la jornada.


Dirigido a: técnicos de la actividad privada, productores, estudiantes y personas interesadas.

Organiza: Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA.
Auspicia: Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG)
Costo: $ 50 se entregarán certificados de asistencia y materiales de consulta.

Consultas y preinscripción: Ing. Alexis Sosa – asosa@correo.inta.gov.ar Tel. 0345 4290000